Работа: в Нур-Султане, 1 вакансия

Обязанности:

• Ведение и актуализация калькуляционных карт (КК), технологических карт (ТК, ТТК)
• Расчёт и контроль себестоимости блюд
• Контроль и анализ
• Своевременное внесение изменений, цены и нормы списания
• Контроль корректности остатков и списаний в системе (iiko / 1С)
• Формирование отчетов по:
  • себестоимости
  • отклонениям
  • списаниям

Требования:

• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите от 2 лет
• Обязательное знание:
  • iiko / 1С
  • калькуляции блюд
  • ТК,

...