Работа: в Нур-Султане, 1 вакансия

Требуется повар горячего цеха в столовую бизнес-центра

Обязанности:

• Разделка туши, рыбы, птицы
• Приготовление завтраков и вторых блюд по технологическим картам
• Приготовление полуфабрикатов
• Разработка и внедрение новых блюд в меню
• Контроль качества и сроков хранения поставляемых продуктов
• Проведение инвентаризации
• Поддержание чистоты цеха, оборудования и инвентаря

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет
• Высокая скорость и продуктивность, инициативность
• Ответственность, порядочность,

...